今回は福岡・水郷の町〜柳川の名物料理「うなぎせいろ蒸し」をご紹介します。 せいろ蒸しは炭火で焼きあげたうなぎを、あつつのたれをかけたご飯にのせ 蒸篭に入れ、蒸気でむしたです。 おすすめのお店は安政年間創業の老舗「若松屋」さんです。 昼時は混みあい…
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